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佛山积极推动市级菜篮子基地建设
   2014-02-13 16:27:50    文字:【】【】【

禅城居民欢姨去年从普君市场外围菜贩子那里,买了西洋菜煲汤喝,岂料中毒入院抢救。此后,她不敢再帮衬那些流动菜贩子,改去市府西门平价商店选购三水利达隆蔬菜生产基地直供的无公害蔬菜。她说:“市级‘菜篮子’基地生产操作规范,我买得放心,食得安心!”

  多年来,如何让群众吃上“放心菜”成为市委、市政府高度重视的民生大事。如今,我市不仅构建起政企联动的农产品质量安全检测监管体系,把好基地准出关与市场准入关,更积极推动市级“菜篮子”基地标准化生产、流通专区、二维码溯源管理等重点工程建设,让老百姓的菜篮子装满“放心菜”。

  政企联动:

  多重把关让菜“放心”

  昨日9时30分,家庭保姆宋美玲提着菜篮子到禅城惠景市场买菜。市场公布栏刚公布当天进场蔬菜抽检结果,看到菜心、白菜心、芥菜等3个丽堂蔬菜样品农药残留速测合格,她径直来到丽堂蔬菜专卖店选购这3种蔬菜。她说:“安全、好看、好吃,丽堂蔬菜是我的心水选择。”

  在宋美玲选购丽堂蔬菜的两个小时前,30多个品种共400多公斤的无公害蔬菜早已从高明区丽堂蔬菜生产基地运到惠景市场,被摆上专卖店的菜架,等待挑选。高明区丽堂蔬菜专业合作社社长梁达明介绍,所有丽堂蔬菜必须经过农残抽检合格,才能运离生产基地上市销售。

  每天,包括丽堂蔬菜专卖店在内的惠景市场众多菜档共提供约80种新鲜蔬菜。开市不久,惠景市场抽样员杨畅均、欧文聪就到多个菜档随机抽取20个蔬菜样品,并第一时间交给检测室检测员卢班贵、邹珊开展农残速测。卢班贵介绍,抽检结果不仅在市场公布栏、电子显示屏上公布于众,还输入食用农产品台账登记系统存档,并通过食品质量安全检测平台传给禅城区农业部门,实现联网监管。

  除了惠景市场,还有禅城区的扶西农产品批发市场和南海区的中南农产品批发市场、桂江农产品批发市场、环球水产品交易市场四大重点农产品批发市场,以及全市13家屠宰场、490多个农贸市场和超市都建立检测室,每天开展蔬菜、肉类样品的药物残留速测。

  目前,我市不仅建起农产品质量安全企业自检体系,并初步建成市、区、镇三级农产品质量安全政府检测监管体系,尽力保障上市销售的蔬菜、肉类都是“放心菜”、“放心肉”。市农业局农产品质量安全监管科副科长孟建华介绍,目前全市建成1个市级农产品质量安全检测中心、5个区级检测中心、32个镇级综合检测站。去年我市各级监测蔬菜样品达226.4万个,合格率为99.6%;“瘦肉精”样品达35.1万个,合格率为99.9%。

  产销对接:

  66个直销店群众更方便

  昨日,禅城力迅上筑生鲜街市的金瑞康蔬菜专卖店结账员朱雪霞,主动向前来选购蔬菜的市民推介那些有二维码、有标识、有包装的蔬菜,并提供消费小票,方便市民进行质量安全溯源。

  “这些‘三有’蔬菜本来就是优质保证!”朱雪霞介绍,金瑞康蔬菜专卖店将二维码贴在价格牌上,方便安全意识较强的市民用智能手机扫描溯源。

  该专卖店是市级“菜篮子”生产基地三水金瑞康蔬菜生产基地在市级“菜篮子”流通基地——力迅上筑生鲜街市设立的专卖店。去年8月,市农业局认定我市首批16个市级“菜篮子”基地。其中,生产基地12个,流通基地3个,外延基地1个。今后,我市将继续认定下一批市级“菜篮子”基地,计划到2015年认定30个市级“菜篮子”基地。

  “目前,首批12个市级‘菜篮子’生产基地基本完成二维码溯源系统建设。”市农业局副局长李金旺介绍,为确保市级“菜篮子”基地产品的“安全、放心、优质”,我市重点推进“菜篮子”基地的二维码溯源系统建设,并利用溯源系统、日常农残抽检,对市级“菜篮子”基地进行严格的动态监管。

  为方便市民购买“菜篮子”基地产品,我市还积极推进生产基地与流通市场的产销对接平台建设。据统计,全市“菜篮子”生产基地(外延基地)直销店(点)已设立66个,分布在五区中心城区和镇街中心。

  其中,市供销合作社与三水利达隆蔬菜生产基地合作,已在禅桂区域开设8家社区农副产品平价直销店。市供销合作社副主任李泽群介绍,这些直销店实行产销对接来保障农副产品供应稳定,拥有自己的配送中心来保障农副产品价格基本稳定,还因地制宜地深入社区服务群众,受到广大群众热捧。

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