中新网上海新闻9月28日电(记者  姜煜)由上海市商务委员会主办、上汽大通有限公司承办、浦东新区人民政府支持的上海早餐工程流动餐车发车仪式28日举行。活动旨在进一步贯彻落实市委、市政府《关于进一步推进我市早餐工程建设的意见》，推动早餐更便捷、更丰富、更健康，打造流动早餐风景线，提升市民的获得感。市政府副市长许昆林、市政府副秘书长尚玉英等出席了发车仪式。

  市商务委党组书记、主任华源在致辞中指出，流动餐车这种新业态作为现有早餐门店的有效补充，是践行“人民城市人民建，人民城市为人民”重要理念的生动体现，行业主管部门将认真贯彻十一届市委九次全会精神，坚持需求导向、问题导向早餐工程建设原则，扎实推进“流动餐车+”“便利店+”“新零售+”等新业态新模式的可持续发展，不断深化制度创新，为早餐企业稳定发展创造良好环境，全力把早餐工程打造成为体现城市温度、彰显城市品质的民心工程。

  许昆林副市长等与会嘉宾共同为“上海早餐工程流动餐车发车仪式”发令。随着发令枪响，来自光明良友、百联逸刻、粮全其美、盒马、中饮巴比等5家企业的首批流动餐车，依次驶向全市经营网点。

  市商务委会同相关部门，专题研究上海早餐工程的流动餐车，及时制定《上海市流动餐车管理办法(试行)》，立足市民需求，创新推出“流动餐车+早餐服务”模式，在产业园区、商办楼宇、大型居住社区、地铁站点等早餐网点薄弱区域，全力推进流动餐车项目落地，让流动餐车真正发挥“补足早餐空白点”的积极作用。

  科学规划、合理布局的流动餐车，既能丰富早餐供给模式，又是城市一道亮丽的流动风景线。流动餐车头部上端前突位置和车尾将分别设置统一的早餐工程logo，车身两侧由企业自行设计展示企业形象，从目前外观来看，新的流动餐车具有很高的颜值，外观色彩时尚，选择的颜色有“爱马仕橙”“蒂芙尼蓝”等。此次早餐工程流动餐车采用的上汽大通MAXUS轻客车型V90，车内布置了存储区、展示售卖区、加工区、垃圾存放区等各个功能区域，充分体现了V90流动餐饮车“麻雀虽小，五脏俱全”的特点。

  除了新颖的外观，餐车食品也很丰富，目前参与的五家餐车企业依托各自中央厨房以及引入外部品牌拓展早餐品类，并延伸推广“网订车取”模式，为市民群众提供方便捷服务。如光明餐车可提供 40 余种早餐产品，涵盖点心、粥品、便当、鲜乳饮品等，无论是预包装产品还是现制产品，都制定了统一的标准，确保产品质量安全、品质稳定。逸刻“逸小兔”与沪上老字号合作，在流动餐车、早餐店内引进了四款光明乳品、老字号新雅鲜肉月饼、沈大成条头糕、沈大成双酿团等产品，唤起了顾客记忆中熟悉的老上海味道，凸显了本地早餐特色文化。

  上海早餐工程流动餐车正努力打造环境友好、放心安全、便捷高效、形象美观的城市早餐流动风景线，成为一张张新的城市名片。(完)