“奥特曼师傅”在面馆削刀削面。 记者 张永波 摄

　　商报记者 王璐瑶

　　奥特曼是很多小朋友心中的英雄，然而如果奥特曼改行做起了刀削面师傅，会是什么样子呢？昨日，就有网友在新浪微博上爆料，称在石桥铺一面馆里，竟然出现了个“奥特曼刀削面师傅”，削刀削面的功力那是不摆了，这立刻引来很多网友的围观。

　　“奥特曼师傅”是个机器人

　　2月5日下午1点，网友“好孩子-LL-吃货要减肥”在自己的微博上发布了一组图片。图片中，一个银色和白色相间的机器人正站在一面馆厨房里的 锅边削刀削面，姿势有模有样的。网友“亭木子夏”在回复中称“估计我儿子去了不吃面，就看奥特曼了。”网友“叶一”也说：“在大足和成都还有西安都看到 过，没想到重庆也有了。”而网友“羽”则调侃说：“奥特曼没有小怪兽打了，都跑去做兼职起早贪黑的卖刀削面了。”

　　有了奥特曼人工成本锐减

　　昨日中午，记者来到位于石桥铺地铁站附近的周氏洞子刀削面，近100多个平方的店面里人满为患，走进店门就能看到站立在厨房左侧的“奥特曼”正 在快速削着刀削面。“这个机器人在网上买的，刚用了不到一个星期左右。”该面馆的老板周洪玉告诉记者，奥特曼总共花了9000元，而用机器人后人工成本则 会大大降低。“现在请个削面的师傅工资都4000元还要包吃住，一个月就接近6000元，一年最少都要接近7万的人工费，而这个机器人一年内坏了厂家还包 换新的，这能节约一大笔钱。”周洪玉还说，削面师傅的流动性很大，经常跳槽，还是机器人忠诚。

　　面条宽厚可以随意调控

　　“奥特曼师傅”削出来的刀削面质量如何？记者随后跟着周洪玉来到了厨房里，远看像是站立着的奥特曼其实只有上半 身，下半身则是由一个不锈钢架子支撑着。在他身后的小箱子里则是控制台。周洪玉说：“这个操作很简单，可以调节他右手的高低，还可以调节所削面条的宽度和 厚度，而且削出来的面条比人工削出来的匀称，也可以更好的满足食客的需求，除此之外还有一个遥控器可以用来遥控”。

　　商家：原理与汽车雨刮相同

　　昨日下午，记者在淘宝网上键入关键字“刀削面机器人”进行搜索，总共有122件此类商品，造型除了奥特曼、还有厨师和喜羊羊，价格从6800元 到14000元不等。记者联系上一家销量最高的卖家陈先生，他告诉记者这类削面的机器人是根据汽车雨刮器的原理，用机械模拟人工削面的过程。“这个机器人 的右臂(削面手)由电机带动，通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作，(扶面手)则负责托住面团，随着右臂的削面动作不断左右移动，以便使整个面团能够被均 匀地削下。

(原标题：奥特曼不打怪 石桥铺做刀削面)